ファゾーリ ジーノ リバー 白ワイン イタリア ヴェネト 2020 750 Liber I.G.T｜楽天で話題のインテリア・日用品

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ファゾーリ ジーノ リバー 白ワイン イタリア ヴ（budouya-10011793）の特徴・おすすめポイント

特徴1：商品の魅力

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ファゾーリ ジーノ リバー 白ワイン イタリア ヴ（budouya-10011793）の商品説明・仕様

【商品名】ファゾーリ ジーノ リバー Liber I.G.T タイプ白ワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者ファゾーリ・ジーノ 【AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino】生産年2020年容量750ml品種ガルガーネガ 100%醸造醸造 : ステンレスタンクにて主醗酵後、MLF / 熟成 : ステンレス5カ月/オーク樽（スラヴォニア産25HL）澱とともに15カ月／瓶12-20カ月栽培方法ビオロジックJAN4997678216207有機栽培にこだわった、華やかな香りとミネラル感を持つバランスの良い白ワイン！自然環境との調和を大切にし、純粋で個性的な味わいを実現。持続可能性への取り組みと自然の力を最大限に活かした本物の味わいを提供します。色合いは、明るく緑がかった黄色。香りは、トロピカルフルーツ、白い花や熟したリンゴのアロマに加え、ほのかなハーブのニュアンスがあります。味わいは、フレッシュな酸味と果実味が調和し、ミネラル感が余韻に広がります。エレガントで飲み心地の良いバランスの取れた白ワインです。白身魚のカルパッチョ、牡蠣のレモンソースかけ、フリットミストなどの前菜から寿司、刺身、天ぷらなどの和食まで、その爽やかな酸味とミネラル感が、さまざまな料理と相性抜群です。ハーブを使ったグリルチキン、山羊チーズのサラダなどとも良く合います。■4世代にわたる情熱！ヴェネト州のオーガニックワインの先駆者 イタリア・ヴェネト州、水の都ヴェネツィアにもほど近いヴェローナの地で、1925年から続く伝統を持つ「ファゾーリ・ジーノ」。彼らは、単なる「ワイン造りのプロ」である以上に、土地の生態系を守り抜く「自然の守護者」です。アマディオ・ファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は、「健全な環境からは素晴らしいブドウができる」というモットーのもと、1980年代から化学肥料や除草剤を使わず、自然環境と調和したワイン造りを追求してきました。この取り組みは、土地や人々の健康を守るだけでなく、高品質で自然なワインを生み出す基盤となっています。彼らの熱意と献身が、現在のワイナリーの成長を支える原動力となっています。これらの努力は、環境保全と卓越したワイン品質の両立という、簡単には達成できない目標を実現しています。■宇宙のリズムと共鳴する「生命のブドウ園」ファゾーリ・ジーノのブドウ栽培の挑戦は、1984年という、オーガニックがまだ「目新しい」とされていた時代に産声を上げました。彼らの農法の根底にあるのは、「ブドウ畑で働く人々の健康を守り、土壌の活力を回復させる」という誠実な願いです。以来、すべての畑において、殺虫剤、除草剤、化学肥料といった化学処理を一切排除。生物多様性を促進し、自然が自ら再生する力を養う「再生型農法」を実践することで、病害に負けない、健全で回復力のある生態系を築き上げました。彼らの歩みは止まらず、2006年にはさらに一歩踏み込んだ「ビオディナミ農法」を導入します。これは、以下のシンプルな原則に基づいた究極の自然農法です。月の満ち欠けや天体の動きを考慮し、自然のリズムに合わせて剪定や収穫などの作業を行います。そして、ブドウ畑を単なる栽培地ではなく、宇宙や地球という大きなシステムの一部として捉え、循環するひとつの生命体として管理します。ファゾーリ・ジーノのワインに、驚くほどの透明感と力強さが宿っている理由。それは、人間がコントロールしようとするのではなく、自然がバランスを保つのを「手助け」することに徹しているからです。畑に流れる穏やかな時間と、大地が蓄えたエネルギー。そのすべてが、ボトルのなかに封じ込められています。■創業100周年！そして未来の100年へ ヴェローナの銘醸地ヴァル・ディッラージで歩みを進めてきたファゾーリ・ジーノが、創業100周年の記念すべき節目を迎えました。3代目ナタリーノ氏と4代目マッテオ氏が語る100年の歴史、その半分は「オーガニックの先駆者」としての歩みでした。そして、ファゾーリ・ジーノの視線は、すでに次の100年を見据えています。エネルギー自給自足として、2年以内に太陽光発電による100%のエネルギー供給を実現。また、機械の排熱を利用したオフィス暖房や、雨水の再利用を徹底。そして「伝統的な価値観を尊重しながらも、未来を志向する」という揺るぎない信念。ファゾーリ・ジーノは、消費者への敬意と地球への責任を胸に、これからも真摯にワインのために生き続けます。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ファゾーリ・ジーノAZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino

ファゾーリ ジーノ リバー 白ワイン イタリア ヴ budouya-10011793 レビュー0件・評価0

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